商品介紹
產地：台灣
鹽麴已經是日本常用的調味料之一，不同於食鹽，鈉含量低了許多，對腎臟的負擔較小
鹽麴的鹹度較低、味道溫和，比鹽巴更有層次
可直接取代鹽巴，加入各種料理，更適合醃漬食物
不使用任何化學添加物 代替鹽、味精－提出食材本身鮮甜味道
鹽麴的妙用:
(1) 代替鹽、味精－提出食材本身鮮甜味道，讓食材更加美味。
(2) 醃漬蔬菜－讓蔬菜更鮮甜，充滿酵素。
(3) 軟化肉質－醃海鮮或肉類可以去腥提鮮，軟化肉質。
(4) 自製麵包蛋糕－用鹽麴取代鹽，酵母發酵得更好，可以烤出外酥內軟又充滿香氣的麵包。
規格說明
規格: 150g
運送方式
常溫
運送方式:
超商取貨 (7-11/ 全家/ 萊爾富) - 只適用於常溫商品 (限5公斤以下)
黑貓宅配到府 - 常溫 / 冷藏 / 冷凍 (限20公斤以下)
注意事項:
每日下午四點截單，兩個工作天內寄出。(假日及周一休息)
若有不可抗力或天災等情況，有可能延遲出貨。
如購物車內有常溫和冷藏商品，客人可自行選擇一併使用低溫配送或分開下單結帳。
