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💡產地:法國
💡使用傳統石臼研磨,減少破壞穀物富含的蛋白質
💡百年傳統技術製作濃郁飽滿麥香麵粉
💡可製作出皮脆、口感濕潤且斷口性佳的法國麵包
💡用於巧巴達、佛卡夏等硬式麵包
【灰分0.62-0.75】【粗蛋白11-12】
1kg/包