【奶油貓烘焙教室】9-10月課程介紹
奶油貓烘焙教室 X 水水糖霜工作坊
【麻糬豆沙酥🌈】
9/6（六）10/5（日）
14：00～16：30
1人$1,200，2人同行$2,280 (95折)
課程內容：
外酥內Q，雙層口感超滿足，全程手作，零失敗配方
油皮、油酥製作與包覆技巧
麻糬＋豆沙餡內餡包法
酥皮層次擀捲與造型裝飾
烘烤溫度與時間控制
✨每人可帶走6顆✨
【中式甜點：星空蛋黃酥🌈】
9/14（日）9/26（五）10/4（六）10/10（五）
14：00～17：00
1人$1500，2人同行$2850 (95折)
課程內容：
油酥油皮的製作、油酥染色、
螺旋麵糰桿製、包餡技巧、烤製。
✨每人可帶走6顆✨
【卡通冰皮月餅🌈】
9/13（六）10/6（一）10/18（六）10/10（五）
14：00～16：00
1人$800，2人同行$1,520 (95折)
課程內容：
卡通壓模成型，冰皮軟糯Q彈，餡料為卡士達醬，甜度適中。
冰皮配方與和麵技巧
餡料分割與包餡
壓模定型技巧
✨每人可帶走6顆✨
【貓咪造型鳳梨酥🌈】
9/19（五）10/11（六）10/19（日）
14：00～16：30
1人$1,500，2人同行$2,850 (95折)
課程內容：
立體貓咪造型，餅皮酥香、內餡紮實，造型精緻度高，製作難度略高。
手作鳳梨酥餅皮與餡料包製技巧
貓咪造型壓模與細節裝飾
烘烤時間與溫度掌握
包裝與保存建議
✨每人可帶走5顆✨
【鬆餅甜甜圈：貓咪與熊🐈⬛】
9/30（二）10/12（日）14：00～15：30
1人$800，2人同行$1520 (95折)
課程內容：
麵糊調製、烘烤技巧、糖霜裝飾技巧(無打製糖霜示範)
✨每人可帶走6顆✨
奶油貓烘焙教室 X 馥悠烘焙坊
【歐式麵包：軟法棍🥖】
10/31（五）13：30～17：00
1人$1,600，2人同行$3,040 (95折)
吃膩了傳統麵包，來點歐式麵包吧!
採用日本製的法國麵粉，加入燙麵手法製作發酵
不同於一般法國麵包硬脆的口感
此款吃起來口感軟Q，製作簡單好上手
不論是單吃還是做三明治都很讚😋
除了原味，還有深受大家喜愛的香蒜奶油醬
濃郁的香氣讓您口水直流
✨有原味和香蒜口味，學員可帶回各3顆(共6顆)✨
【歐式點心：英式司康🥞】
9/12（五）10/13（一）10/26（日）14：00～16：30
1人$1,200，2人同行$2280 (95折)
經典美味的英式司康，
外酥內軟的口感，有著誘人的魅力
只要簡單的材料，輕鬆在家動手做，
課程中提供經典原味、蔓越莓、伯爵橙香、青蔥四種口味
簡單製作好上手，也可自行延伸做變化，
讓您愛上烘焙，傳遞幸福的溫度
✨學員可帶回4種口味各2顆✨
【中式點心：花開富貴花酥系列🏵️】
9/7（日）及 9/29（一）13：00～17：30
1人$2,200，2人同行$4180 (95折)
沉浸中式酥餅的魅力
優雅精緻的花酥系列
多層次的酥皮，配上典雅的內餡
不止給你顏值，堆疊的口感也令人難忘
讓您送禮更顯得彌足珍貴
✨成品可帶回菊花酥，桃花酥、幸運草酥各3片✨
(內餡使用市售成品)
